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青空ベーカリー

せんげん台駅西口徒歩6分!!日々の独り言!!

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・・・梅雨空が続き気分も落ち込みますが
より良い明日のため、素敵な未来を掴むため、
今日もパンを焼きます・・・。
一体どのくらい昔っから続いているんでしょう・・・?
多少、ミキサーなど単純な機械の力を借りるようになったとは言え
イーストが発酵するのを利用してふっくら膨らませるのは・・・
きっと大昔からの人間の知恵ですね・・・。

クリームパンはグローブ型に!!
チョココロネはクルクルっとモスラの形!!
・・・うん!昭和のパンって感じで可愛いぜ!!
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・・・独り善がりの自己満足!!
1個1個こうして可愛いパン作って
明日はもっと、今年はこうしよう!・・・なんて・・・。
・・・結局一人でここまで来ちゃいました・・・。

俺一人の力でここまで来た!!・・・なんて
偉そうな事思ってるんじゃないんです・・・。
お客様のおかげでここまで来れたんですが
気が付いたらいつも一人だったってだけのことで・・・。

それでもこうして・・・!!!
130626_062256.jpg
忘れてなかったんだ!!
覚えててくれたんだ!!ありがとう!!

高校時代のチームメイトからお花が届きました!!
6年前、さいたま市の与野で開店する時も手伝ってくれて・・・。
あの時はまだ結婚前で、彼女と一緒に来てくれました。
無事その方とゴールインして、今じゃ小さいお姫様連れて
家族3人で遊びにも来てくれます・・・嬉しい事です!!

7月から新しく配達する仕事が入りそうで
軽自動車導入して走り回るぜ!!って報告しました。
ふーーん。あっそう。・・・なんていつもの返事でしたが
こんなニクイ演出してくれる友人がいて俺は幸せ者です!!

幸せはいつも自分の心が決める・・・!!いい言葉です。
ボロは着てても心の錦。
明日は定休日です。金曜日からまた頑張ります!!・・・
・・・こっそり7年目突入・・・こっそりひっそり・・・。
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コメント
Re: タイトルなし
地域の住民さん、ありがとうございます。
・・・実は宅配ってよりも・・・納品の方が近い感じです。
春日部に出来たイオンモールの中に
地元のパン屋さんコーナー・・・みたいなのが出来るらしく、
その一角に並べるためのパンを運びます。
お店が7時20時の営業で、その前後の
朝7時までか、夜8時以降にしか動けなくて・・・。
途中店を閉めるのも・・・うーーん・・・。
わざわざ人をそのために雇うのも・・・うーーん・・・。

色々やりながら改善します!!
2013/06/28(金) 14:47:53 | URL | パン屋のおっさん #-[ 編集 ]
管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2013/06/28(金) 13:22:16 | | #[ 編集 ]
Re: タイトルなし
デッチの突っ込みさん、ありがとう!!
・・・変わってなかったですよ!!・・・俺たちの4番は!!
年末、倉さんや岩崎にも会いましたが
皆あの頃のまま、もう20年も昔と同じでした!!
・・・ただ彼らの周りにはあの頃よりも
責任や色々な覚悟がどこまでも付いてまわるんです・・・!!
・・・まああと20年もしたら、
またあの無責任などうしようもなくお気楽な脳天気な
我々になるんでしょう?!・・・あと10年かな?
それまでお互いそれぞれの場所で、大人な振りして頑張りましょう!!
そしていつか・・・また・・・船岡で会えるといいですね!!
2013/06/26(水) 22:44:04 | URL | パン屋のおっさん #-[ 編集 ]

7年目おめでとう!
なんら、あの頃と変わってないような気がするけど、年だけ食ってきたな。
2013/06/26(水) 21:54:23 | URL | デッチの突っ込み #-[ 編集 ]
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