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青空ベーカリー

せんげん台駅西口徒歩6分!!日々の独り言!!

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・・・何とか降らずにもちましたね・・・。
雨予報で今日は全然期待してなかっただけに
・・・良かった・・・!!

ゴールデンウィーク入ると同時に・・・
・・・ちょっと模様替えしてみました!!
あれだけ嫌がってたんですが・・・のぼり、立ててみました!!
130430_150626.jpg
せんげん台駅から来るとこんな感じです。
左に線路を見ながら右手に見えてきます!!
・・・どうでしょう?

駅に向かうときは逆にこんな感じです。
130430_150707.jpg
最後に正面の様子も・・・。
130430_1507531.jpg
・・・さいたま市でお店してた時も
目立たないからのぼりでも立てたら?って言われてました・・・。

・・・なんかのぼりって安っぽくないですか?なんて
頑ななまでに拒否してたんですが・・・。

先日、遊びに来てくれた和食屋和おんのマスターが
やってみたら良いんじゃないですか?って言ったから・・・。
年下なのに苦労して、でも明るく頑張ってる後輩の意見・・・
お金は掛かったけど効果あるかな・・・?

明日終われば木曜日!
ゴールデンウィーク中唯一のお休みです!
もう一日頑張りましょう!!
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コメント
お礼
早いお返事ありがとうございました。

私が気に入ってたものは、チョコレートが溶けてしまうから、季節限定商品だったのですね。

私は、味もさることながら、編んである生地をほぐしながら食べるのが好きだったのかもしれません。

お店にすぐ行けるわけではないけど、注文できるとわかってよかったです。ありがとうございました。

2013/05/05(日) 23:31:34 | URL | ぽん #-[ 編集 ]
Re: タイトルなし
ぽんさん、こんにちは。
チョコレートの折り込まれたパンは
冬に作っていて、よく売れる商品でした。
季節的に、常時作っている商品ではありませんが
ご予約いただければ、材料を取ってお作りします。

曜日の関係もありますが、一週間前・・・
月曜夜にご注文いただいて金曜日くらいなら大丈夫かと・・・。
材料も無駄にしないように、いつもギリギリしか在庫してないので・・・。

寒い時期、チョコが溶けないような季節は
切らさないように作ってます。
これから夏になるとチョコが溶けちゃいそうで・・・。
なるべくご注文にはお応え出来るよう頑張ります。
2013/05/05(日) 05:01:57 | URL | パン屋のおっさん #-[ 編集 ]

こんにちは。

以前、青空さんとこでチョコレートペースト(?)がねりこまれたパンを買って、ファンになりました。食パン型のと、丸くねじられた形のやつです。

近所に住んでないため、予約したいときは何日くらい前に連絡を入れるとよいか教えてください。よろしくお願いします。

あとほかの方のご意見で、看板の件ありましたが、パン屋とはなんぞや、と考えさせられました。


2013/05/04(土) 23:45:56 | URL | ぽん #-[ 編集 ]
Re: タイトルなし
まめさん、ありがとうございます。
ホントにすごく嬉しいです!

せっかく与野で5年半続いたお店だし
出来ればそのまま続けて行ければ良かったのですが・・・。
金銭的にも環境的にも、どうしてもあの場所では限界でした。

手作りの色々な種類の商品を、少しづつ過不足なく作り
お客様に楽しく選んでいただきながらお買い物していただく・・・。
効率や利益だけじゃないパン屋になりたいので
これからも苦しいでしょうが頑張って続けます。
2013/05/02(木) 07:34:46 | URL | パン屋のおっさん #-[ 編集 ]

うちの家族も青空さんのパンが大好きで、せんげん台まで買いに行きたいと言ってますよ。
ほかに、同じようなパンが買える店はないからと。
うちの近所にはこじゃれたパン屋さんもありますが、私も家族も見向きもしません(笑)。

きっと、そんなふうに青空ベーカリーの味が気に入る人が、せんげん台にも沢山いるはずですよ。
2013/05/01(水) 23:35:38 | URL | まめ #JalddpaA[ 編集 ]
Re: タイトルなし
まめさん、コメントありがとうございます。
与野のお店ではお世話になりました。
こちらに来てまだ半年ですが徐々に、少しづつですが
ペースが掴めてきた気がします。

店構えに関してのご意見もありがとうございます。
一人きりの個人商店がやっていくにはなかなか厳しいご時世ですが
一度きりの人生、精一杯やってみます。
お近くにお越しの際はちらっとのぞいてみてください。
2013/05/01(水) 05:01:20 | URL | パン屋のおっさん #-[ 編集 ]

与野にお店があった時に、ちょくちょくお邪魔してました。
せんげん台に移転ということで残念に思います…

せっかく「青空ベーカリー」という可愛くて素敵な店名なのに、新店舗の看板はお店のイメージとかけ離れている気がします。
ハンバーガーショップか、ジーンズショップみたいですよね。
のぼりもですが、遠目に見て「何屋さんか分かりづらい」のは商売として辛い気がします。

女性に人気が出そうな屋号と商品ラインナップなのだから、もっと店名に合った店構えにすれば、電車の窓から看板を見た人が「可愛い店がある!」と集まってきて、人気店になりそうな気がするんですけどね。

ズケズケすみません。与野にいた時、貴店のファンだったので敢えて書かせて戴きました。
商売繁盛を願っています。
2013/05/01(水) 00:03:29 | URL | まめ #JalddpaA[ 編集 ]
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